Chateau LAGUIOLE ソムリエナイフ

こんにちは。MIOS(マイオス)です。

MIOSスタッフが気に入って愛用している生活のアイテムや、おススメしたいプロダクトを紹介していくMIOSレコメンド。

本日は、Chateau LAGUIOLE(シャトーラギオール)のソムリエナイフをご紹介します。
このナイフで開けるワインは、たとえ安価品でも、飲む人を特別な気分に酔わせてくれます。

選ばれしプロフェッショナルの象徴

『シャトーラギオール』は、フランスの名ソムリエ・ギー・ヴィアリス氏と、伝統あるナイフビルダーSCIP社の元当主L・サナジェスト氏の合作として誕生しました。

優雅なシルエットだけでなく、プロの要望に十分答えうる機能と耐久性により、フランス全土の一流ホテル、レストランのソムリエをはじめ、20年以上にわたり世界中のプロフェッショナルに愛され続けています。

長めのコルクにも対応可能。ご家庭で使用される場合は、スタンダードモデルをおすすめします。
多彩なハンドルのラインナップが魅力で、ワイン好きな人へのギフトにもぴったりです。

バランスを考え尽くした曲線的デザイン。使い込むほどに馴染み、緩やかにカーブしたハンドルラインが握った手との一体感を作り出します。コルクを抜く時に、しっかりと力を伝えることができるため、一般的なワインオープナーよりもスムーズに栓を抜くことができるはず。

シャトーラギオールのシンボルマークとして不可欠なミツバチエンブレム。

その昔、ラギオール村出身の兵隊達が、皇帝ナポレオンに度重なる戦場でその勇敢さを認められ、皇帝のマントに飾られている象徴のミツバチを彼らの刀につける許可が得られたことが起源と言われています。

歴史あるアイテムだけが持つストーリーに、ワクワクしませんか？

ホームパーティーに、このナイフが登場するだけで、ワイン好きを中心に、場が盛り上がったことが過去にありました。使用頻度が多いエキスパート向けモデルや、世界最優秀ソムリエ入賞者モデルもあり、奥深い世界を感じさせてくれるナイフです。

フォークやナイフなど、カトラリーのラインナップも充実しているので、ナイフとセットで使うのもお洒落だと思います。

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本コラムの画像はリーデルのWEBサイトより転載
https://shop.riedel.co.jp/lp/chateaulaguiole/

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